4月18日下午，我院MTA《旅游产业经济分析》移动课堂实践教学活动在张家界茅岩莓有限公司顺利举行。在任课老师蔡建刚博士的带领下，2025级MTA所有学员全部参加，不仅深入了解了莓茶的生产流程和市场状况，还与茅岩莓公司高管团队展开了一场别开生面的对话。张家界市工业和信息化局旅游商品开发服务中心主任宋芳洁以及茅岩莓公司执行董事李叶、法人杜建平、总经理李兴旺等全程参与。

图1 全体参与人员合影

《旅游产业经济分析》是MTA（旅游管理专硕）的专业核心课程，于2021年入选吉首大学研究生精品示范课程，并于2024年入选湖南省研究生精品示范课程。课程每期根据理论教学需要并结合旅游产业发展实际，开展1次移动课堂实践教学，已先后到慈利县三官寺土家族乡罗潭村、军声砂石画文创产业园、张家界市永定区天门山镇、湖南畅想农业科技有限公司等地或单位开展现场教学。本次移动课堂的教学地张家界茅岩莓有限公司，是张家界莓茶行业的头部企业，也是唯一拥有“健字号”的莓茶企业。

在现场，茅岩莓公司执行董事李叶女士亲自带领并担任讲解，师生先后参观了企业文化长廊、产品展示区和莓茶生产线，全面了解茅岩莓公司企业文化、生产运营、全产业链布局及莓茶产业发展现状，直观感受“一片叶子”从种植、采摘、加工到文旅融合、康养延伸的全链条价值转化路径。

图2 师生参观现场

参观结束后，MTA学员与茅岩莓公司高管团队展开了座谈与对话。学员们结合课程所学与实地观察，提出了“康养旅游与莓茶产业结合的创新模式有哪些”“如何进一步挖掘莓茶文化IP、提升工业旅游吸引力”“旅游商品产业如何做大做强”等一系列贴合实际的问题，茅岩莓公司高管团队予以一一回应，现场交流互动频繁、气氛十分热烈，火花不断、干货满满。蔡建刚老师也时不时地就学员们的提问进行补充点评，并发表个人见解。最后，张家界市工业和信息化局旅游商品开发服务中心主任宋芳洁女士介绍了全市旅游商品产业发展和观光工厂建设的一些情况，并表达了与吉首大学合作、“政产学研”共同推动张家界旅游业高质量发展的意愿。

图3 座谈会现场

本次移动课堂实践教学以农文旅融合、工业旅游、康养旅游等为主题，以茅岩莓公司的实践为样本，最终通过教学案例开发的方式，深刻领会党的二十届四中全会对制造强国、农业强国、文化强国、旅游强国建设以及健康中国战略实施的要义，切实增强MTA研究生精准分析和解决问题的能力、提升专业学位研究生教育教学成效。未来，《旅游产业经济分析》课程将进一步丰富教学形式、优化教学内容，推动政产学研深度合作、助力地方经济社会高质量发展，最终打造成在省内外有影响力的精品示范课程。

作者：宋焕新、彭愉舒 摄影：周旺

一审： 谢恩 二审：蔡建刚 三审： 粟娟