吉大旅院“双师”型高级人才（教授级研究员、高级茶艺师）伍育琦老师，10月23日晚在张家界校区一阶学术报告厅给全院师生奉献了一场别开生面的茶文化大餐，旅院副院长鲁明勇教授有主持了这堂讲座。
伍育琦教授的讲座立意高远。她首先以中国茶运与国运相连的高度，从遥远的汉唐讲到民国，从荣耀的丝绸之路讲到屈辱的鸦片战争，从东亚讲到英伦，带给我们深邃的茶文化时空感。伍教授点赞了习总在国际场合“茶叙”的外交创新，是中华民族伟大复兴的“文化自信”
紧接着伍教授深入阐述了茶道修养的“和、静、怡、真”四谛：
和：“和”就是感恩之心，茶是上天赐给中国人最美好的树叶，喜爱茶就是跟自然合谐共存；“和”就是分寸火候、中庸之道，茶与水温就要掌握温度。
静：就是“虚静观”，宁静致远，天人合一，身正心静，通过茶仪式，去浮燥，静心净心。清洗杯具的程序，就是静心的过程。
怡：就是茶使人身心愉悦，巜七碗茶诗》写透茶的愉悦体验感觉，要做到茶寿的境界，需知：谁是你的那杯茶⋯
真：是中国茶道的终极追求，茶道起于真止于真：真味、真性、真情、真人。
伍教授最后以“月印千江水，千江月不同”的美好表达结束了精彩演讲。
整个讲座处处体现出伍教授茶礼仪精彩呈现、茶道哲学的深层表达。其间，伍教授调教出的旅院研究生和本科生，以无比优雅的气质和姿态，表演了高超的茶艺。真是一场美好的体验、美好的感受、美好的享受，更是美好的教育、美好的启发。
伍教授的课，体现了我旅院并不缺人才，而是有人才、有奇才！特别是在传统旅游产业转型升级新业态不断涌现的今天，高等教育不仅需要写论文做模型的高手，更特别呼唤高级“双师”型教学名师！下一步旅院应该思考如何围绕旅游新业态，大力培育高层次“双师”型师资，加强和扩大“双师”型教师的宣传力度，全面激发和放大他们的工作热情和服务地方的功能，为建设全省品牌旅院增光添彩。
